La empresa basa la producción de Chirimoyas en tres principios básicos. En primer lugar respeta el uso sostenible del producto, es decir que utiliza al máximo la recolección de frutos posibles pero a su vez renueva las siembras para su futuro desarrollo.
En segundo lugar, da bastante importancia a cumplir con su labor de producción mediante métodos que no contaminan el medio ambiente. Una medida que toma la empresa es solo admitir el ingreso de personas encargadas de la recolección de los frutos (sin ningún tipo de vehículo), quienes llevan las chirimoyas en cestos, lo que permite la conservación del suelo además de reducir la emisión de dióxido de carbono. Esto también permite que las frutas lleguen en mejor estado.
En tercer y último lugar, Gandules Inc S.A.C. tiene claro que a través de su labor puede generar empleo y reducir la pobreza de la zona. Par esto da empleo a los pobladores de los alrededores.
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